材料:

　　新鲜雪梨1只,熟南杏仁,熟北杏仁各1/2杯,凉开水400ml,食用冰块4小块,蜂蜜1/4杯

　　做法:

　　将新鲜雪梨用清水洗净,削去外皮,切成小块备用。

　　将雪梨块、熟南杏仁、熟北杏仁一同装入豆浆机的网罩内,加入凉开水,将其搅拌均匀。

　　听到断电提示音后,,盛出南北杏仁雪梨汁。调入冰块和蜂蜜直接饮用。

　　小诀窍:

　　甜杏仁又叫“南杏仁”,形状大而扁,皮色浅,味不苦,无毒。苦杏仁又叫“北杏仁”,个小,杏仁厚,皮色近红色,苦味有毒,未经煮熟的苦杏仁中含有有毒氢氰酸,一定要经过沸煮以去除毒性,所以在制作这道饮品前可用东菱水果豆浆机的“开水”功能将北杏仁沸煮过。

　　雪梨性寒,产妇、胃寒及脾虚泄泻的人不宜饮用。