冰糖梨子银耳羹的食材和调料:

　　水晶梨2只凤梨罐头半碗银耳5朵枸杞一小把冰糖适量

　　如何做冰糖梨子银耳羹才好吃

　　一、银耳泡水泡发,摘去根部。枸杞泡水,备用

　　二、糖水凤梨,备用

　　三、水晶梨洗净,切块,备用

　　四、锅内加水和银耳,大火烧至水沸

　　五、加入水晶梨梨和凤梨,小火熬40分钟,至银耳略微熬出,汤体呈一点点稠状

　　六、出锅前5分钟,加入枸杞、冰糖、熬至冰糖溶化即可

　　小贴士:

　　一、水晶梨如果不喜欢皮,可以去皮.

　　二、枸杞要在临出锅前放入,因为枸杞的口感较酸,煮久了糖水味道不好。来喝糖水吧,冬天的时候,就暖暖的喝。夏天的时候,放到冰箱里冰冰的,大爱啊。