红酒香梨的做法
2015/5/23 热度：121
红酒香梨的做法简单是葡萄做法大全的常见菜,不一定要看红酒香梨视频才能学会,但怎么做红酒香梨最好吃。一天,桃子对我说,这瓶红酒送你。一天,桃子对我说,亲爱的,我今天买了梨。于是我对她说,我们可以做红酒香梨了~~
红酒香梨的食材和调料:
干红葡萄酒250毫升,橙汁150毫升,水晶梨1个,糖40克,蜂蜜适量,橙皮少许,肉桂粉1茶匙
如何做红酒香梨才好吃:
1.红酒,糖,蜂蜜,橙皮,橙汁,肉桂粉放入煲中加热到糖溶解
2.将梨洗净去皮后整个放入煲中小火炖煮45分钟到1个小时
3.取出切片装盘,糖浆继续加热收干到原先的1/4后关火,淋在盘中切好的香梨上即可
小贴士:
1.我家的煲太大了,不大好炖,最好用口径比较小的锅炖煮
2.这个甜品既有梨的甘甜,又有橙汁和红酒的微酸,除了酒香之外,还有淡淡橙皮的香气,在夏日里也是一款清新的甜品哦~~
3.刨橙皮的时候只取其外表橘黄的部分,不要有白囊,否则会苦~
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