西瓜棒冰的做法
2015/5/23 热度：134
西瓜棒冰做法简单是重庆小吃做法大全的常见菜,不一定要看西瓜棒冰视频才能学会,但怎么做西瓜棒冰最好吃。
西瓜棒冰的食材和调料:
西瓜 两块 白糖 30克 糯米粉 2小勺
如何做西瓜棒冰才好吃:
将西瓜去皮,放入榨汁机榨出西瓜汁
将榨出的纯西瓜汁用滤网过滤一遍
在西瓜汁中加入白糖搅拌均匀,放至一边备用
在小锅中放入适量糯米粉,加入适量清水拌成稀糊状。(在雪糕中加入糯米粉的优点就是使雪糕不容易产生冰渣,口感软糯)
放在火上,中火加热,中间不停搅拌至浓稠
将糯米糊倒入西瓜汁中
将两者混合液倒入料理机混合均匀
将混合好的液体倒入冰糕模具中
盖上盖子,放冰箱冷冻室速冻5个小时以上即可。(吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟,就很容易取出了)
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