椒油西瓜皮的做法

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2015/5/23    热度：86   

　　椒油西瓜皮的做法简单是私家菜的常见菜,不一定要看椒油西瓜皮视频才能学会,但怎么做椒油西瓜皮最好吃。

　　椒油西瓜皮的制作材料:

　　主料:西瓜皮300克

　　调料:盐5克,花生油10克,白砂糖5克,花椒2克,味精2克

　　如何做椒油西瓜皮才好吃:

　　1.西瓜皮外层硬皮削去,再片去内层红瓤,洗净,切小丁,放盘内,加入精盐腌20分钟,滤去盐水,加入白糖、味精拌匀。

　　2.炒锅置火上烧热,放入花生油,待油热后投入花椒粒,炸出香味后铲去花椒粒,将花椒油浇在腌好的西瓜皮丁上,拌匀即可食用。

　　椒油西瓜皮的制作要诀:

　　西瓜翠衣就是西瓜皮

　

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