西米甜瓜粥的做法
2015/5/23 热度：99
主料： 西谷米 200克 甜瓜 200克
调料： 白砂糖 15克 西米甜瓜粥详细制作步骤
1. 将甜瓜块冲洗净，刮去瓜皮，去除内瓤，切成丁块；
2. 西米放入沸水锅内，稍滚后捞出；
3. 粳米再用冷水浸泡片刻，沥干水分；
4. 取锅加入约1000克冷水，烧沸后加入西米、甜瓜块，先用旺火烧沸；
5. 然后改用小火熬煮成粥，再加入白糖调味，即可盛起食用。
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