做法：

　　1.先将大米和糯米混合,在清水中浸泡一会。

　　2.酥梨洗净后连核一起切块。

　　3.在小锅中放入清水和酥梨块,煮成梨水。

　　4.将泡米的水倒掉,倒入煮梨的水,连同梨块一起倒入,冰糖也在这时放入,不用放太多,有一点甜反而更好喝,这样梨的清香味才会突出。

　　5.将米粥煮熟,然后晾凉,这时你可以把刚才一起倒进去的梨块取出,喜欢的话也可以不取一起吃。

　　6.准备一些梨片做装饰,当然可以不用,根据实际情况来就行,我只是提供一种参考。

　　7.粥晾凉后,倒入山楂及山楂汤水,搅匀,摆入梨片及山楂装点一下,然后就可以放入冰箱了,吃的时候拿出来就可以了,冰冰凉凉,满口都是清香的梨味。

　　小诀窍:

　　建议你可以把粥熬的稠一些,有很多人夏天吃不下太多的主食,粥熬的稠些,可以当作稀饭食用。