奇异果大福的食材和调料:

　　皮料:糯米粉一杯,水一杯,油一小勺

　　馅料:猕猴桃两个,切成粒。豆沙两大勺,核桃砂糖一大勺(如果不用就多加一勺豆沙)

　　沾粉:糯米粉一大勺,放盘中到微波炉里叮1分钟

　　如何做奇异果大福才好吃做糯米面皮:

　　1. 将皮的原料放入一只大碗里,混合均匀

　　2. 放入微波炉叮两分钟,取出

　　3. 用筷子搅拌均匀,再入微波炉叮两分钟,再取出

　　4. 再搅拌,再入微波炉30秒到1分钟,取出,拌匀。

　　包馅:

　　1. 取保鲜膜一张

　　2. 舀一大勺糯米面团到沾粉盘内沾上粉,以防粘手

　　3. 把糯米团放在保鲜膜上,压平铺开

　　4. 舀一勺豆沙和核桃糖,放在铺开的米皮上,用勺压平

　　5. 放入猕猴桃适量

　　6. 拢起来,捏合,蘸一层糯米粉,扑掉多余的粉,装盘即可。

　　注:皮和馅的量可以随意掌握,也可以用其他的水果和馅料替换,巧克力,莲蓉,菠萝,香蕉都会是蛮好的选择呢。