葡萄布丁的做法


2015/5/23    热度:141   


  主料:面包300克 鸡蛋70克 葡萄干30克 牛奶200克 吐司100克

  调料:白砂糖45克 香薷5克 食用油15克 淀粉(豌豆)20克

  葡萄布丁详细制作步骤:

  1.面包去黄边,撕成块状,用清水泡软,葡萄干也泡软。

  2.蛋打散,边加白糖30克、奶水、香草片、食用油边打匀。

  3.将面包挤去水,与葡萄干一同加入打匀的调料中,并搅拌,使其充分混合。

  4.模型抹油,倒入汁液,覆上微波薄膜,用高火蒸4分钟,取出扣在盘子上。

  5.将牛奶、白糖15克,拌匀,用高火煮1分钟到滚后,迅速调入干淀粉勾芡,淋于布丁上即可。

 

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佛言佛语学佛一定要善巧,不懂善巧,你每天读经,每天听经,不能开智慧;不但不能开智慧,反而天天增长你的所知障。会听的人听而无听,无听而听,就会开智慧了,那是《金刚经》上佛教给我们的秘诀“不取于相,如如不动”。不取相,不是不要相,譬如我们今天对着经本,这是相,师父在那里说,我们在听,是相,这个相接触,接触怎么样?不执着。我看经,不着文字相,我听讲,不着言说相,心里面不打妄想,什么念头都没有。你听经,“这段讲得不错,那个讲得很好”,那就糟糕,你着了相。你要是着了相,你永远开不了悟。马鸣菩萨的《大乘起信论》,教我们三个原则:不着言说相、不着文字相、不着心缘相。我们无论是读经、听经,第一要“离言说相”,不能执着言语;第二要“离名字相”,不要执着这些名词术语;第三要“离心缘相”,心里面不要想这些道理。这里头没有道理,你才能够体会,你只要起心动念就错了,你一起心动念统统叫妄想。 摘录自佛言网由佛前明灯发布