葡萄干面包的做法
2015/5/23 热度：158
辅料：牛奶适量 鸡蛋1个 油3勺 糖2勺 盐1勺 酵母粉2勺 葡萄干适量
葡萄干面包做法：
1.面粉加入发酵粉揉成面团发酵至两倍大。
2.加油揉匀，松弛20分钟。
3.加入葡萄干揉匀，分成所需要的份数，再松弛20分钟。
4.分别将面团压平，用擀面杖擀成比较扁的椭圆形，由上至下将两边稍微往里收，卷好收口，成为两头尖的长橄榄形面团，松弛20分钟。
5.放入烤箱烤熟即可。
tips：表面沾糖粉好看一些，可以不弄，形状也可以由自己决定。
主料：面粉150g
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