葡萄干排包的做法
2015/5/23 热度：164
辅料：汤种84克 糖桂花35克 砂糖10克 水55~60克 奶粉20克 酵母粉6克 盐05茶匙 黄油22克
葡萄干排包做法：
1.分成9等份.进行第2次发酵.
2.发酵好后.刷是蛋液.撒上椰蓉.
3. 180度--15分钟,这次用的新烤箱烤的~竟然让我遇到酱紫的情况.色上的不是很满意呢.可面包熟透的时候却很快.要是上色能上再均匀些.那是多么完美啊...
主料：高粉210克 低粉56克 鸡蛋30克 葡萄干30克
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