葡萄红酒醋的做法
2015/5/23 热度：191
主料：紫葡萄600克
辅料：江米酒600克
调料：冰糖200克 陈醋 100克
葡萄红酒醋详细制作步骤：
1.用米酒清洗葡萄，沥干备用；
2.以一层葡萄（需捏破，连皮籽一同浸泡）、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
3.然后倒入糯米醋，再封紧瓶口；
4.贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。
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