洗葡萄的小窍门

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2015/5/23    热度：186   

　　据说很多人洗葡萄都是直接把葡萄拔下来,再用水或洗剂直接冲洗的,真的吗?如果你真是这么洗葡萄的,记得以后一定要改哦。直接拔葡萄,葡萄粒连接葡萄梗的地方,果肉很容易被带出,留下一个小孔。清洗的时侯,杂质,洗剂容易混进葡萄果肉里,造成污染。在我看来,洗葡萄最关键的一步也就在这一定要拿剪刀,在蒂梗和葡萄的连接处剪下。剪的时侯,剪刀尽量挨紧葡萄,不要留下太长的梗在葡萄上,以免清洗的时侯,划破其它葡萄。这一步,千万别忽略哈。葡萄全部剪下后,我们再来开始洗。

　　洗葡萄的小点子

　　1、首先,用清水冲洗掉葡萄表面附着的杂质。

　　2、再把葡萄装进容器里,加一小勺盐,两勺面粉。

　　3、加上清水,用手轻轻搅匀,以打圈的方式搅动葡萄,然后静置1.2分钟。

　　4、捞出用清水漂洗干净捞出晾干水分即可。

　

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