茉莉苹果果酱的做法简单是补气食谱的常见菜,不一定要看茉莉苹果果酱视频才能学会,但怎么做茉莉苹果果酱最好吃。

　　茉莉苹果果酱的制作材料:

　　主料:苹果600克

　　辅料:茉莉花5克,土三七5克

　　调料:柠檬汁15克,麦芽糖300克教您茉莉苹果果酱怎么做,

　　如何做茉莉苹果果酱才好吃:

　　1. 苹果洗净沥干水分,去皮、去果核,切小块放入果汁机中打成果泥备用;

　　2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;

　　3. 捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;

　　4. 加入果泥、柠檬汁用小火续煮;

　　5. 熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;

　　6. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状;

　　7. 加入桂花再煮3～5分钟即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。

　　茉莉苹果果酱的制作要诀:

　　1. 若想吃到苹果的嚼感,可将一半分量打成果泥,一半分量切成1厘米丁块再一起煮;

　　2. 除了茉莉的香气,桂花,玫瑰花瓣也都适合搭配苹果制成果酱。

　　小帖士-食物相克:

　　苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。