早餐佳选果仁苹果杯的材料:

　　苹果(2-3个),柠檬,糖,面包片,果仁(榛子,杏仁,核桃均可),肉桂粉,酸奶。

　　制作:

　　将苹果去皮切成小丁。锅中放少许水,倒入苹果。中火煮大约5分钟后用勺子压。尽量把苹果压碎。加入适量糖(也可以用冰糖),搅拌后继续煮约10-15分钟。出锅前两分钟左右加入柠檬汁(约半个柠檬的)。倒入容器中密封。待凉后入冰箱冷藏5-6小时后可以食用。面包用搅拌器打碎。入锅中干炒,加入适量肉桂粉后翻炒变色即可出锅。将杯底铺上苹果酱,加一层面包碎,一层酸奶,表面撒果仁即可。

　　小诀窍:

　　做苹果酱最好用进口的青苹果。但价钱太贵。所以用柠檬汁的味道来增添酸味。如果不喜欢吃酸甜的,就可以少加或不加。