桂苹果酱的做法
2015/5/23 热度：153
辅料：柠檬1个
调料：麦芽糖120克 白糖50克 水50克左右
桂苹果酱详细制作步骤
桂苹果酱做法：
1.准备材料；
2.苹果去皮切丁，搅拌成泥状，中间有个别粗粒没关系。柠檬压出汁水；
3.苹果泥、肉桂粉、柠檬汁一起放入锅中，加入水。中火煮沸后，加入麦牙糖，关小火，一边煮一边搅拌；
4.小火煮至麦芽糖完全融化，加入白糖；
5.再继续小火熬煮，至到呈浓稠状态就好；
6.起锅装瓶，冷却后会更浓稠。
主料：苹果400 克 肉桂粉1/4小勺
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