肉桂苹果果酱的做法

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2015/5/23    热度：82   

　　肉桂苹果果酱的做法简单是苹果做法大全的常见菜,不一定要看肉桂苹果果酱视频才能学会,但怎么做肉桂苹果果酱最好吃。

　　肉桂苹果果酱材料:

　　红苹果600公克,肉桂棒4根,麦芽糖150公克,细砂糖100公克,柠檬1又1/2个,兰姆酒100cc

　　做法:

　　1.柠檬洗净榨出果汁备用;苹果去皮去核后切成丁状备用。

　　2.将苹果丁放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁、兰姆酒及肉桂棒用中火煮滚。

　　3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

　　4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状时,即可熄火并取出肉。

　

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