肉桂青苹果醋的制作材料:

　　主料:苹果600克,冰糖300克,陈醋300克

　　辅料:肉桂15克

　　如何做肉桂青苹果醋才好吃:

　　1. 青苹果洗净沥干水分,切开后去除果核,再切片;

　　2. 以一层青苹果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;

　　3. 再倒入糯米醋,放入肉桂棒,然后封紧瓶口;

　　4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。

　　肉桂青苹果醋的制作要诀:

　　青苹果较红苹果香,但是较酸,加了肉桂棒一同浸泡,可引出香气同时淡化酸涩味

　　小帖士-健康提示:

　　青苹果醋中的苹果酸可稳定血糖,还有助于体内毒素排除,使血管通畅,并有补心益气,健胃止泻的功效。