桂圆草莓炒山药的做法
2015/5/23   热度:129
主料:山药250克,草莓150克辅料:桂圆50克
调料:大葱10克,姜5克,白砂糖5克,植物油20克,花椒5克
做法:
1.山药去皮,切象眼片,用沸水焯出;草莓用清水捞出,一切两半;桂圆用开水焯出;将锅里放入少量油烧热,放入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用。
2.滑勺内加植物油烧热,加入葱姜末烹锅,即加入山药、桂圆稍煸,加入草莓,放少许盐和白糖,急火炒出,淋花椒油即成。
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佛言佛语:看到一桩心里喜欢的事情,感到很快乐,这个很快乐是烦恼习气起用了,要把这个快乐降温,不要得意忘形。不能说没有快乐,要有适当的度数,不能过分,所以讲求中道。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)