苹果合子的做法

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2015/5/23    热度：100   

　　苹果合子的做法简单是苹果做法大全的常见菜,不一定要看苹果合子视频才能学会,但怎么做苹果合子最好吃。苹果合子简介:在贝太上学的,酸甜可口

　　材料:

　　馅料:苹果1个,玉米粒,白糖,水淀粉少许,

　　皮料:面粉200克,鸡蛋1个(一次用不了,可以放在冰箱里下次用)

　　做法:苹果去皮切小丁和玉米粒放入小奶锅中加入白糖,炒化后倒入水淀粉,冒泡后盛出凉透待用。面粉加鸡蛋用烫面做法和成面皮,切剂,擀成饺子皮大小。取少许馅料放在一张饺子皮上,再盖上另一张皮,捏锁链边,放入油锅中炸至金黄即可。

　　小诀窍:

　　我第一次用牛奶调淀粉,可做出来后馅料是白色的,感觉不如用水调淀粉做出来的晶莹剔透。包的时候一定要捏紧边,把里面的空气也要挤出来。苹果最好选酸一点的。

　

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