苹果豆沙糍粑的做法
2015/5/23 热度：146
苹果豆沙糍粑的做法简单是苹果做法大全的常见菜,不一定要看苹果豆沙糍粑视频才能学会,但怎么做苹果豆沙糍粑最好吃。苹果豆沙糍粑简介:当颜色诱人、营养丰富的苹果出现在果篮中,你的美食热情是不是又一次被激发了?
材料:
苹果1个,红豆馅100g,糯米粉250g,椰蓉150g,油少许
做法:
苹果清洗干净,去皮去籽,切成1cm见方的小块;糯米粉加入300ml开水搅拌至黏黏的状态。取一个适用于微波炉的保鲜袋,内壁上刷上一层油,将糯米面团放入保鲜袋中,扎口,放入蒸锅中加热5分钟后取出。手上蘸点冷水,取适量的熟糯米团压成圆皮,取适量的红豆馅,将1块平果包入红豆馅中,揉成球状,然后将豆沙馅放在糯米皮上,收口包住。把包好的糯米球在椰蓉上滚圆,即可。
小诀窍:
建议使用红豆馅,而非绵软细腻的红豆沙,这样更容易成型。
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