苹果的食材和调料:

　　苹果1-2个红糖 2汤匙 水1汤匙

　　如何做红糖“煎”苹果才好吃:

　　一、锅中倒入红糖和水,小火,慢慢的将其烧融

　　二、放入切片了的苹果,依然用小火,慢慢的两面“煎

　　三、直煎到两面色泽很深,苹果略微脱水的样子,至少要5分钟以上,就可盛起苹果,淋少许酸奶点缀装盘食用

　　小贴士:

　　1、火一定要小,红糖到最后也没有凝固拉丝;

　　2、如果第一次煎完要继续煎,锅中不用加红糖,只需再加一汤匙水,就可以煎第二锅了。原方中一个苹果配两勺红糖,但我觉得这个红糖的量煎2-3个苹果也没问题,前提是你得补水;

　　3、苹果切片可以薄一些,我判断失误,以为会越煎越薄,所以切的还有些厚,薄一些可以缩短煎制的时间;

　　4、另外,生理期就不要为这一点点糖而计较了,我冲红糖水也会用到一大匙红糖呢,还是全喝下去,这款甜点最后有一半的红糖都还融在糖水中,省在盘里和锅里,没有进到肚里哦:)