树梅柠檬松饼的食材和调料:

　　低脂原味酸奶100克,蔬菜油3汤匙,柠檬汁1汤匙,蛋白2只,柠檬精半茶匙(可选择),面粉200克,细白砂糖150克,烘醅发酵粉2茶匙,盐1/4茶匙,搓碎的柠檬皮1茶匙,新鲜或冷藏树梅250克,金砂糖2汤匙(可选择)

　　如何做树梅柠檬松饼才好吃:

　　1.将烤箱预热到200度,在松饼盘上抹上油或用纸杯放上。

　　2.用一个大碗,将酸奶、油、柠檬汁、蛋白和柠檬精(如果你使用的话)搅拌一起。

　　3.用另外一个碗,将面粉、白砂糖、烘焙粉、盐和柠檬皮搅拌在一起。

　　4.将带液体的原料倒入干的原料中,一直搅拌到刚好混合位置。轻轻的搅拌冷冻树梅,用勺子均匀的舀到松饼盘中。如果喜欢可以在上面撒点金砂糖做点缀。

　　5.将松饼在预热好的烤箱里烤15-17分钟或直到轻按松饼顶部弹回为止。将松饼在盘中或烤架上冷却即可。