自制缓解慢性疲劳猕猴桃酒

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2015/5/23    热度：131   

　　日本医科大学东洋医学中心特约医师长屋宪建议,对于慢性疲劳的人,在注意休息的同时,还可以经常喝点猕猴桃酒。猕猴桃(有的品种也叫奇异果)富含维生素C和维生素E,这两类维生素都具有很强的抗氧化作用,因而使得猕猴桃不仅能够预防动脉硬化、糖尿病、肝功能障碍等疾病,对慢性疲劳也有一定的改善功效。

　　猕猴桃的果皮部分所含的维生素和矿物质比果肉部分还要丰富,但皮不能直接食用,如果做成猕猴桃酒,就能完全获得其中的功效。制作时需要猕猴桃500克、低度白酒500毫升。首先,用清水把猕猴桃冲洗干净,擦去水分,不用削皮,切去两端后,切成两半,放入宽口瓶中,注入白酒,酒必须没过猕猴桃。放置1个月左右即可饮用。每日20毫升即可。

　

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