柠檬蜂蜜水的食材和调料:

　　蜂蜜500ML柠檬 2个 广口玻璃瓶1个

　　如何做柠檬蜂蜜水才好吃：

　　一、柠檬先用盐搓再用水洗干净外皮后,晾干、切片

　　二、将柠檬片放进干净无水的广口玻璃瓶内,并加入所有蜂蜜后拧紧盖子,24小时后即可饮用

　　三、饮用时,加两勺柠檬蜂蜜水冲凉开水或温开水送服

　　小贴士:

　　一、锃亮的柠檬皮上多半有蜡,一定要用盐搓洗干净。

　　二、柠檬和蜂蜜融合后,蜂蜜的浓稠度变小,那是因为柠檬出水的缘故,对此不用担心,可以继续饮用。

　　三、新鲜柠檬切片后,即使蒙上保鲜膜放入冰箱,最长时间也不能超过一周。但是放入蜂蜜中的柠檬片,却可以较长时间保存。但还是建议,如果在室温放置,还是要尽快喝完。

　　四、柠檬的酸性很强,所以蜂蜜的量不要太少了,不然泡出来的蜂蜜水会很酸。我喜欢两个柠檬加500ML的蜂蜜。您可以按照自己的口味适当增减,比如用一个柠檬加500ML的蜂蜜。

　　五、冲调柠檬蜜的时候不要用热水,因为蜂蜜中含有酵素,遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸,使蜂蜜中的营养成份被破坏。

　　六、也可以直接用新鲜柠檬切片,放入温开水中,再冲调蜂蜜搅匀饮用,也挺不错的。