柠檬果醋凉冻的做法

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2015/5/23    热度：139   

　　柠檬果醋凉冻的做法简单是柠檬做法大全的常见菜,不一定要看柠檬果醋凉冻视频才能学会,但怎么做柠檬果醋凉冻最好吃。

　　柠檬果醋凉冻的食材和调料:

　　冰糖600公克,陈年糯米醋1瓶,柠檬果醋适量,冰糖60公克,水200公克,果冻粉50公克

　　做法：

　　1.将柠檬洗净擦干,切成约0.5公分厚的片状。

　　2.以一层柠檬片、一层冰糖的方式放入玻璃缸中,最后加入陈年糯米醋,封盖静置90天即成为柠檬果醋,可依个人喜好加水稀释饮用。

　　3.果醋凉冻作法─1.将柠檬果醋与水搅拌均匀备用。

　　4.将果冻粉与冰糖略为搅拌,加入稀释的柠檬果醋,煮至90℃左右熄火,倒入模型中待凉后冷藏即可。

　　5.食用时加上适量蜂蜜口味更佳。

　

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