木瓜银耳莲子羹的做法
2015/5/23   热度:97
辅料:银耳 莲子
调料:冰糖 清水
木瓜银耳莲子羹详细制作步骤:
1莲子提前浸泡,银耳提前泡发。
2将银耳、莲子放入砂锅中,倒入没过食材的水,大火煮开后转小火炖40-60分钟。
3放入切块的木瓜,再炖10分钟左右,放入冰糖调味即可。
4银耳,也叫白木耳,有菌中之冠的美称。含有丰富的蛋白质和维生素,具有很高的营养价值。此外,还可以润肺止咳、补肾强心、消除疲劳等功效。
饮食特点
银耳,也叫白木耳,有菌中之冠的美称。含有丰富的蛋白质和维生素,具有很高的营养价值。此外,还可以润肺止咳、补肾强心、消除疲劳等功效。
主料:木瓜
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佛言佛语:我们今天拜佛,求佛加持,佛加持你什么?加持你开悟。你读经明理,道理明白了之后,你知道应该怎样做人,知道应该怎样处世。我们修行,修的是什么?修行要修菩萨行。什么是“菩萨”?“菩萨”是梵语,意思是“觉悟”。佛法是教育,佛法是教学,永远无间断地在学习,这是菩萨行,因此,经不能不读。 “经”是什么?经是佛教教学里面的教科书。我们用经典里面所说的道理、方法,来修正我们自己错误的想法、看法、说法、做法。我们修行的功夫,我们一切的作为,是以这个为标准。我们每天读经、念经,用意在哪里?读经、念经是对照我们自己的起心动念、言语造作。自己的心行与经典相应,欢喜,要想着怎样保持不要失掉;心行与经论所说的不相应,要改过自新,这就是忏除业障,这样读经,才叫做修菩萨行,才叫做积功累德。所以,经典不是念给佛菩萨听的,不是念给别人听的,是自己修菩萨行唯一的一个标准。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)