材料:

　　康乃馨两朵,木瓜半个,椰浆一碗,西米20克,

　　调料:

　　冰糖,炼乳

　　做法:

　　1、康乃馨撕下花瓣,用盐水浸泡一小时,沥干待用;

　　2、西米用水煮熟,然后捞起,用漏勺反复冲洗到没有粘液,入碗待用;

　　3、一碗椰浆加上少许水,煮开,加入适量冰糖,搅拌到冰糖融化,关火晾凉待用;

　　4、木瓜去籽、用挖勺挖成圆球待用;

　　5、将煮好的西米加入已经晾凉的椰汁中,加入炼乳调匀,放入木瓜球,再撒上康乃馨花瓣即可食用。

　　小诀窍:

　　1、可以将康乃馨提前用糖腌渍,再加入甜品中,更具风味。

　　2、椰浆本身就带有甜味,加糖的时候请根据自己的喜好酌量添加。

　　3、冰镇后味道更佳。