芒果椰汁糯米饭的食材和调料:

　　1黑白糯米250克 椰汁180ml 芒果1个 白糖20克 盐1/4茶匙

　　2(汁料)椰汁50ml 椰糖8克 盐1/4茶匙

　　芒果椰汁糯米饭怎么做好吃:

　　一、黑、白糯米分别泡水6小时

　　二、沥干水,装入碗里,放入蒸锅蒸20分钟

　　三、加入材料中的椰汁、白糖、盐,再蒸10分钟

　　四、取出,将碗倒扣,把糯米饭倒在碟子上

　　五、汁料下锅煮开后,小火煮至汁浓稠,待凉备用

　　六、将芒果去皮,切大块,放在糯米饭的四周,淋上适量做法5.的汤汁七、即可享用

　　小贴士:

　　1.糯米饭可以用一半白糯米一半黑糯米来煮,或者全部用白糯米或者黑糯米也可以;

　　2.买不到椰糖,可以用红糖来代替;

　　3.做法3中,加入材料中的椰汁、白糖、盐,再蒸10分钟,可让糯米饭充分吸收椰香味。