芒果玉米玛芬的做法
2015/5/23 热度：101
芒果玉米玛芬的做法简单是芒果做法大全的常见菜,不一定要看芒果玉米玛芬视频才能学会,但怎么做芒果玉米玛芬最好吃。芒果玉米玛芬简介:芒果和玉米一起烤的玛芬是很有夏日风味的点心,加上柠檬皮的清香,让人胃口大开。夏天到了,旅游度假的季节也到了。不过不出家门的渡假方式就是在饮食中换换口味。比如说热带的水果,芒果、菠萝、菠萝蜜和榴莲,它们的香味你闻到和吃到都会联想到海边、渡假和一切和夏天有关的美好记忆。因为是给老公做的早餐,所以用了白面。如果做更健康的早餐,可以加入半杯全麦面替代白面,少用黄油,用葡萄籽油或是玉米油来替代。
材料:
芒果果肉丁0.5个,白面1.5杯,柠檬皮碎适量,洋车前子粉2小匙,蜂蜜2大匙,盐适量,泡打粉2小匙,玉米面0.5杯,鸡蛋1个,黄油4大匙,牛奶1杯
做法:
1.把干料:白面,玉米面,泡打粉,蜂蜜,盐 ,洋车前子粉(可省),柠檬皮碎在容器中混合;液体材料:,鸡蛋 ,牛奶 ,融化的黄油在另外一个容器中混合;
2.液体材料倒入干料中,再倒入切成丁的芒果肉,用橡皮刀混合均匀就好(如果面糊有点干的话可以适当加几小勺牛奶)
3.烤箱预热180摄氏度;把面糊分装在玛芬模具中(如果用纸杯就不用抹油,如果是用金属的模具,要实现抹点油);每个玛芬装2/3满就好。烤20-23分钟或是到牙签插入再拔出不粘面糊为准。
4.把玛芬从烤箱中拿出来以后放在架子上凉凉。天气热的话,建议把吃不完的玛芬放入冰箱的冷冻室保存。
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