意式芒果奶冻的食材和调料:

　　牛奶 100ml、鲜奶油 150ml、细糖 40g、吉利丁粉 1.5tsp、芒果布丁、芒果 2个、细糖 4Tbsp、吉利丁粉 1.5tsp

　　如何做意式芒果奶冻才好吃:

　　先准备芒果布丁芒果去皮切块, 放入食物调理机稍为打烂, 加入糖调味。吉利丁粉加入2Tbsp的热水搅拌, 直到完全溶化。 加入芒果糊, 拌匀。把芒果糊平均放入杯子。 放入冰箱冷藏备用。如果要有如图的斜度, 可以把杯子放在装鸡蛋的盒, 斜放, 就会有这样的效果了。再准备奶冻把鲜奶油, 牛奶和糖放入锅内, 开小火, 搅拌到糖溶化。 备用。吉利丁粉加入2Tbsp的热水搅拌到溶化, 加入牛奶糊内, 拌匀。然后把它们平均放入杯子的上层。放入冰箱冷藏4个小时后享用。