芒果白雪黑糯米甜甜的做法
2015/5/23   热度:94
芒果白雪黑糯米甜甜做法简单是芒果的做法大全的常见菜,不一定要看芒果白雪黑糯米甜甜视频才能学会,但怎么做芒果白雪黑糯米甜甜最好吃。
芒果白雪黑糯米甜甜的食材和调料:
黑糯米300克 芒果1只 芒果冰激凌80克 牛奶100克 甜玉米粒50克 糖60克 淡奶油50克
芒果白雪黑糯米甜甜怎么做好吃:
一、黑糯米提前1小时用冷水泡一下,碗里加水至没过米粒约5cm左右,加入玉米粒,糖,放蒸锅内蒸45分钟左右至熟。取出待凉透后,用手分搓成圆球摆在碗里
二、将冰激凌、冰过的牛奶、淡奶油,用打蛋器打匀,并出现泡沫后,轻轻倒入装黑糯米球的碗里,并将泡沫轻铺在表面
三、芒果切成两片,在一片上切出网状纹路,注意要连着皮,然后轻轻一掰,就能出现菠萝形花纹。
将这片芒果摆在碗中即可家常美食小贴士:
1、手上事先粘点冷开水,搓糯米球的时候才不会粘手。
2、多余的芒果切成粒,撒在碗里更好吃也不浪费。
3、泡沫奶液可按自己口味,在搅打的时候适当加糖调味。
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