菠萝西米露的做法
2015/5/23 热度：265
菠萝西米露的做法简单是菠萝做法大全的常见菜,不一定要看菠萝西米露视频才能学会,但怎么做菠萝西米露最好吃。
菠萝西米露简介:
煮西谷米时可多加一点水,西谷米较不易煳稠。另外,西谷米可买不同颜色的,增加变化。
材料:
西谷米100公克,菠萝蜜150公克,果糖60公克,白糖3大匙,水2杯,盐1/2小匙,椰奶1/2杯
做法:
1.)锅中倒入3杯水煮滚后,倒入西谷米,稍微拌一下,以免黏锅,等西谷米成透明状后捞起,沖冷开水备用。
2.)调味料混合后煮滚,等凉后放入冰箱冷藏。
3.)菠萝蜜切长条状,泡入果糖中,5分钟后即可取出。
4.)在碗中,放入西谷米,再倒入作法(2)的调味料,最后放上菠萝蜜即可,此时还可依照个人口味,再倒入少许椰奶一起食用。
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