橙皮酱的做法
2015/5/23   热度:203
调料:白糖 冰糖
橙皮酱详细制作步骤:
1.橙子、柠檬表皮抹上盐用手充分搓揉除去蜡质,再用清水仔细冲洗;用削皮刀取下表皮部分
2.橙子撕掉白膜取出果肉;橙皮、柠檬皮切成碎末。
3.将橙肉、柠檬皮、白糖、冰糖依次倒入锅中混合,静置半小时之后混合果肉会出水。
4.加入适量水与果肉持平即可,开大火一边煮一边搅拌防止糊锅,煮沸。
5.开始冒出小泡,渐渐泡沫越来越多。
6.转至小火挤入1/3柠檬汁水,继续煮5分钟即可。
7.冷却后放入冰箱冷藏,随吃随取。
主料:橙子 4个 柠檬 1个
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佛言佛语:我们说穿衣,穿衣能够放下穿衣的执着,放下穿衣的嗜好,这是布施波罗蜜;衣服穿得整整齐齐,干干净净,这是持戒波罗蜜;这一件衣服保存得很好,能够穿多少年,它不会损坏,这是忍辱波罗蜜。你穿着愈简单,生活愈容易,愈不需要求人,这是精进波罗蜜;在衣着上不受别人那个时髦花样的扰乱,如如不动,你就有禅定波罗密;你穿得很自在,很快乐,到哪里都很潇洒,这是般若波罗密。你看一样东西里面,六度具足了。吃饭也是如此,工作也是如此,点点滴滴无不具足六波罗蜜。你能够在日常生活当中,起心动念,能够自己忍一点,不随自己的嗜欲,你就修了很多的福。随自己的嗜欲,起心动念自私自利,这个不好! (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)