鲜橙蜂蜜冻的介绍:

　　鲜橙蜂蜜冻是用琼脂、新奇士橙和蜂蜜一起做成的夏令凉食,晶莹剔透,滋阴降火,据说还能减肥呢.

　　鲜橙蜂蜜冻的食材和调料:

　　新奇士橙1个(约250克) 蜂蜜30ml 琼脂10克 清水650克(琼脂和水的比例是1:65,也就是10克琼脂加650克水)

　　鲜橙蜂蜜冻怎么做好吃:

　　一、提前一小时将琼脂用水泡软

　　二、新奇士橙去皮去膜,取果肉掰碎

　　三、将泡软的琼脂和水烧开,转小火熬制15分钟使其融化

　　四、在熬制中要不断搅拌以防止粘锅

　　五、直至完全溶解后关火

　　六、稍微冷却一会儿,加入新奇士橙果肉和蜂蜜拌匀

　　七、到入模具冷却,凝冻后放冰箱冷藏即可

　　小贴士:

　　吃时可淋上酸奶、炼乳.也可加入水果或其他饮料或果汁一起食用.(我自己觉得什么也不加,就这样吃,酸酸甜甜的也很美味).