荔枝冰棍的食材和调料:

　　荔枝 500g 朗姆酒 30ml 蔓越莓 20g 白砂糖 10g

　　如何做荔枝冰棍才好吃:

　　一、 蔓越莓切大颗粒,用朗姆酒浸泡至软

　　二、 荔枝剥皮去核,放入搅拌机打碎

　　三、 荔枝出汁量很高,如果喜欢甜味的话可以加入一点糖,喜欢更加原汁的话,糖可以省略

　　四、 把浸泡好的蔓越莓放在冰棍模子底部

　　五、 再往冰棍模中加入荔枝液,也会遇到未打碎的荔枝果肉,没有关系

　　六、 逐一在冰棍模具中加满荔枝纯汁

　　七、 把冰棍棒插好,入冰箱冷冻至凝固

　　八、 吃之前从冰箱取出,用活水适当冲一下,即可轻松脱模

　　小贴士:

　　1、荔枝在搅打的时候会有一些细碎的果肉颗粒,我建议保留。吃的时候吃到一些细微的果肉,口感更好。

　　2、现在正是吃荔枝的时候,妃子笑的品质也比较好,每个果实都比较甜,也可以省略掉白糖,或者改用蜂蜜。

　　3、没有蔓越莓的也可以不放,或者换成葡萄干和蜜豆都可以。

　　4、没有朗姆酒用白兰地也可以。