水蜜桃布丁的做法
2015/5/23 热度：110
原料：
水蜜桃,全蛋,蛋黄,鲜奶,细砂糖,糖粉
做法：
1.水蜜桃先用汤匙等器具压碎,再用滤网过筛一次备用。
2.将全蛋和蛋黄先打散,加入鲜奶与细砂糖用小火加热,煮至细砂糖溶解即可熄火,随即过筛二次备用。
3.将作法1的水蜜桃与作法2的布丁液拌匀,就可倒入模型中,烤盘加水隔水蒸烤,入烤箱以上火0℃下火170℃,烤约40分钟即可。
4.待烤好的布丁冷却后,表面装饰些水蜜桃并撒上适量糖粉即完成。
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