蓝莓面包布丁的食材和调料:

　　淡奶油 150g 吐司片 4片(我用的之前做的波特吐司) 新鲜蓝莓 适量 牛奶 150g 鸡蛋 150g 砂糖 40g 香草精油 2滴 蓝莓干 适量 开心果仁 少许 黄油 适量(抹在烤碗里的.我没有抹) 高粉 适量(撒在烤碗里的.我也没有撒)

　　如何做蓝莓面包布丁才好吃:

　　一、 鸡蛋+砂糖.搅拌至砂糖完全融化.然后倒入牛奶.淡奶油.搅拌均匀即可.过筛2次.最后静置15分钟.布丁液即完成

　　二、 静置布丁液的时候.切吐司.切成差不多大小的小块

　　三、 撒上新鲜蓝莓.蓝莓干和开心果仁.你也可以换成其他的东西

　　四、 慢慢的倒入布丁液.让表面的吐司丁也沾到布丁液哟.表面还可以挤点果酱.我挤了点橙子酱.烤出来很出味哦.超赞的呢.我一开始还担心不好吃.呀.后悔么的多挤点上去

　　五、 200度--35~40分钟.出炉.稍微凉些就可以吃了

　　小贴士:

　　过筛.是为了去除里面没有混合的蛋白.那个样子会影响口感搅拌.顺着一个方向.慢慢的搅拌.最好不要搅拌出气泡静置.是为了让布丁的口感更好些.(不过烤到最后布丁全被吸到吐司里了.哈哈)