焦糖黄桃的做法

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2015/5/23    热度：139   

　　焦糖黄桃的做法简单是核桃做法大全的常见菜,不一定要看焦糖黄桃视频才能学会,但怎么做焦糖黄桃最好吃。焦糖水果其实不难,但是当着客人的面烹制,很有噱头,或者也可以说很有情调吧做法嘛,个人认为,不难。但是当面烹制,多多少少还是需要一点胆量和熟练程度的:)

　　焦糖黄桃的食材和调料:

　　黄桃,白兰地,砂糖

　　如何做焦糖黄桃才好吃:

　　1.平底锅加细砂糖置于(卡式炉)小火上,让糖慢慢融化成为棕色(可以旋转使之受热均匀)

　　2.然后加少许黄油融化后放入水果,煎透后翻面,洒入少许白兰地酒,侧锅引火,火熄灭后即可装盘——先装水果,再淋少许糖汁,并用糖汁装饰

　

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