功能:

　　帮助排便、保护眼睛火龙果除了基本维生素,红肉的火龙果跟葡萄一样,更多了一种特殊的花青素,具有抗氧化的功用,在这里使用红菜也是一样的用意。这杯蔬果汁很适合爱美的人,添加红菜在中医观点有助于补血,有养颜美容的效果。

　　材料:

　　火龙果1颗,红菜3片,柠檬1/2颗,冰水120㏄,蜂蜜适量

　　做法:

　　1.红菜洗净后切细丝,柠檬洗净去皮后切丁。

　　2.火龙果剥皮后切丁﹝可将外皮用刀划过再剥,像切柚子皮一样,可减少汁液浪费﹞。

　　3.将所有蔬果放入果汁机中﹝柠檬可留几块丁状备用﹞,加入冰水。

　　4.使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。5.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。