菠萝派的食材和调料:

　　1(千层酥派皮)低筋粉220克 高筋粉30克 麦淇淋200克 细砂糖5克 盐1.5克 水125克

　　2(菠萝馅)菠萝500克 砂糖150克 玉米淀粉3大勺

　　菠萝派怎么做好吃:

　　一、把面粉,糖,盐,水放在一起

　　二、揉成光滑面团

　　三、麦淇淋放食品袋里擀开

　　四、把面团擀开至麦淇淋的三大倍大

　　五、把麦淇淋包在面皮中间

　　六、擀开包好的面皮,然后对折

　　七、对折后继续擀开,继续对折,重复四次

　　八、弄好的派皮放冰箱待用(一次可以做多一些放冰箱,可以下次用来做蛋挞哈)

　　九、把派皮擀开,切几条边边出来,表面刷一层蛋液

　　十、用切出的边围在派皮上

　　十一、把菠萝馅倒在中间,上面覆盖几条派皮边,周围再围一圈,让派的周围整齐些.粘合用蛋液,派皮的表面都要刷上蛋液

　　十二、进烤箱中层200度约半小时左右(要经常看一下,表面金黄就可以了)菠萝派的