菠萝水果罐头的做法
2015/5/23 热度：203
辅料：盐5g 白糖50g
菠萝水果罐头详细制作步骤：
1 买来的菠萝去皮洗净。我是买好后商家就给削好了。
2 然后洗净切片。
3 把切好片的菠萝放入锅中加入盐。
4 再加入白糖。
5 然后加入适量的水，要没过菠萝后再多加至超出菠萝2公分左右。
6 锅置火上大火烧开后转中火煮5至8分钟即可。这样不仅使致敏的菠萝酶遭到波坏，还可以杀灭菠萝表面的存活细菌，便于保存。
7 然后冷凉，放入保鲜盒。瞧！菠萝汁都是黄黄的，多诱人啊。
8 把保鲜盒的盖子盖紧，放入冰箱冷藏即可。吃的时候可随时拿出盛一碗。
主料：菠萝 1个
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