雪融芹菜的做法
2015/5/23   热度:160
食材和调料:
芹菜400克,银耳50克,木耳50克,橄榄油2匙,盐适量,鸡精少许,葱花少许,蒜末少许
做法:
1.银耳、木耳提前用冷开水泡发,芹菜洗净切成段备用。
2.炒锅稍预热,倒入适量橄榄油,油热后放入葱花、蒜末爆香。
3.放入芹菜,快速翻炒,略软后放入银耳、木耳,加适量盐和少许水。
4.食材均入味熟透后,加少许鸡精提鲜,起锅装盘即可。
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佛言佛语:“人生在世,不如意事常八九”,我们顺境善缘少,逆境恶缘多。尤其是现在,逆境恶缘,在我们人一生当中,恐怕要占百分之九十,顺境善缘顶多只能占百分之十。古时候读圣贤书有修养的人,大概可以达到一半一半,那修行有功夫的人这比例就要提升了,可能是顺境善缘要占个百分之七、八十。我们特别要细心体会一个事实,那就是佛在经上常讲的“境随心转”。如果境要不随心转,这比例怎么可以改变?比例的改变,就是命运的改变。何以能够改变命运,能够离苦得乐?这那要“境随心转”。换句话说,世间苦乐是假相,不是真的,你的意念善,你的意念清净,就能够转变命运。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)