胡萝卜荸荠的做法
2015/5/23   热度:131
主料:胡萝卜250克,荸荠250克,黄瓜250克,蘑菇(鲜蘑)250克
调料:香油10克,色拉油50克,盐5克,味精2克,淀粉(豌豆)5克
做法:
1.将胡萝卜、荸荠、黄瓜洗净、各削成20个花鼓状体;蘑菇梗部削平。
2.将胡萝卜、荸荠煮熟、放入冷水浸透、沥水备用。
3.将炒锅置中火上、放入适量色拉油、待油温烧至四成热时、下入黄瓜滑油、色呈碧绿时、倒入漏勺沥油。
4.将炒锅置中火上、放入清汤、胡萝卜、荸荠、蘑菇、黄瓜烧至入味、加入精盐、味精、用水加淀粉勾芡、淋入少许香油、盛入盘内即成。
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佛言佛语:‘至心受持,不生疑惑’。任何一种佛法,只要有人做到这八个字,没有不成功的。所以说,只念一个佛的名号,只要至心受持就有如此大的功德。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)