西红柿披萨酱的做法


2015/5/23    热度:182   

西红柿披萨酱的做法

  主料: 西红柿 400克
 
  辅料: 大蒜 3瓣 黄油 20克 洋葱 70克
 
  调料: 盐 4克 黑胡椒粉 1小勺 批萨草 1小勺 糖 1小勺 蕃茄沙司 1大勺
 
  做法:
 
  1.准备好所有材料,西红柿洗干净去皮切小丁,洋葱切小丁,大蒜拍碎切成末。
 
  2.锅烧热,放入黄油烧至溶化
 
  3.黄油溶化后,放入洋葱和大蒜,翻炒至出香味。
 
  4.放入西红柿丁,大火翻炒。
 
  5.当西红柿炒出汁水以后,放进糖、黑胡椒粉、批萨草,蕃茄沙司翻炒均匀,转小火煮20分钟左右。
 
  6.煮至汤汁收浓成酱时加入盐,拌匀出锅。
 

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佛言佛语我们学佛,学什么?学用心如镜,这个心要像镜子一样,没有分别,没有执着。诸位想想,镜子有没有分别、执着?没有,所以佛教给我们“用心如镜”,要清净,要不动,要清清楚楚、明明白白。你看镜子,外面境界现前了,它里面也现前,虽然现前,镜子沾不沾染?不沾染。佛菩萨用心如镜,就像镜子一样,没有取舍。为什么没有取舍?取舍到了极,到了究竟处了,没有取舍了。用心如镜,镜照外面的境界,一样也不会漏掉,样样清楚、样样明了,决不染着。不但以后不染着,正照的时候就不染着。。我们平素,在生活里头,一定要懂得用心如镜,再坏的逆境,不会起嗔恚心;再顺心的顺境,不会起贪爱心。。我们学佛,学什么?放下分别,放下执着,这个心要像镜子一样。佛教给我们“用心如镜”,我们如果真正能用心如镜,那去佛就不远了! 。 摘录自佛言网由明华居士发布