美味木耳烧麦的做法


2015/5/23    热度:207   

  食材和调料:

  木耳100g(发好的)胡萝卜100g鸡蛋一个盐5g胡椒粉5g糖5g生抽10g面粉250克水120g

  做法:

  1.准备发好的木耳100g、胡萝卜100g、鸡蛋一个、盐5g、胡椒粉5g、糖5g、生抽10g,搅拌至上筋

  2.烧卖皮:250面粉 120g水,和成光滑的面团,放30分钟就可以分割成合适大小的小面团,擀皮咯

  3.包法:馅料放在皮中间,皮提起一角,象包包子一样但别捏紧口,开着口即可

  4.包好后,表面撒一点韭菜末

  5.蒸烧麦:半锅水烧滚后,放入烧麦,旺火蒸5~6分钟就可以了

  6.沾上用麻油、甜酱、香醋、酱油调配的汁吃吧~

 

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佛言佛语我们学佛人,这个世间名闻利养、财色名食睡,我们要放下,我们不求得到这些东西。这些东西即使得到,应当立刻舍弃,为什么?只有这样我们的心才清净。名利能染污你的自性,要把它舍掉,这是自利。真正自利,才有能力利他。我们能够闻到正法,就一定要肩负起护持正法的使命。首先,我们要护自己的觉正净,这就是护持自己的法;然后是帮助别人,护持他自己的觉正净,这叫护持大众的佛法。能护持自己、护持大众,就是护持十方诸佛的正法。即使是弘法利生,帮助别人,我们一定不失自己的清净心,为什么?只有这样自己才能得度。否则的话,帮助了别人,自己出不了三界,那就变成三界之内的有漏福报,自己还是没办法往生。会修的人,自己一定往生净土!但帮助别人,不碍自己的清净;自己清净,不碍帮助别人,这才叫真正的功夫。 摘录自佛言网由佛前明灯发布