马铃薯辣味汤的做法
2015/5/23   热度:151
食材和调料:
柳松菇50公克,金针菇50公克,马铃薯200公克,红萝卜100公克,黄豆芽100公克,嫩豆腐1/2块,带汁泡菜150公克,蒜末10公克,水1000㏄,韩国细辣椒粉5公克,韩式风味素10公克,酱油1大匙
做法:
1.柳松菇洗净撕成小朵;金针菇洗净切成小段;马铃薯、红萝卜均洗净,去皮后切块;黄豆芽洗净;备用。
2.嫩豆腐洗净,以汤匙挖成小块备用。
3.热锅倒入2大匙麻油烧热,加入蒜末、韩国细辣椒粉小火炒出香味,再加入带汁泡菜和所有作法1处理好的材料拌炒均匀,加入水、韩式风味素、酱油和豆腐改中小火续煮20分钟至风味释出即可。
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佛言佛语:我们六根接触六境的时候,眼见色,耳闻声,心里面才动一个念头,这一动念就迷了。如果你有警觉心,才起念的时候,“南无阿弥陀佛”,把你这个迷就打破了,与觉性就相应。“南无阿弥陀佛”这六个字是梵语,它的意思是“皈依无量觉”。皈是回来,从迷那里回来,回来要依靠什么?依靠无量觉。我样样都要觉,样样都不迷。觉心是清净心,一个妄念都没有;迷心里面,有许许多多的念头。烦恼,分别、执着、妄想,无量无边,这个心是迷心;觉心里面没这些,六祖说“本来无一物”! (摘录自佛言网,由明华居士发布)