红油豌豆凉粉的做法
2015/5/23 热度：122
食材和调料:
豌豆粉 香油、油辣子 水 葱 芝麻 盐、花椒、胡椒 生抽, 醋 酥黄豆
做法:
一、豌豆粉加适量的清水调成很稀的糊,搅拌均匀,不要有颗粒,入锅,小火。一直不停的搅拌,直到稀糊成了很粘稠的透明状,再搅拌几分钟,闻见没有生的豌豆粉的味道的时候就停火,把稠糊倒在容器里放凉。就成了整块的凉粉
二、把放凉后的凉粉,切条或者切块。拌上所有的调料。就可以食用了
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