香菜炒米线的做法

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2015/5/23    热度：143   

　　主料： 真空米线一包

　　辅料： 香菜一小把

　　调料： 海天拌饭酱两汤匙 生抽半汤匙 白糖一点点

　　做法：

　　1. 准备材料，香菜洗净切碎。

　　2. 锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份。

　　3. 平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。

　　4. 中大火，用筷子不断翻炒米线。

　　5. 炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水份收干。

　　6. 放入香菜碎，翻匀即可。

　

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