扬州香菜烫干丝的做法
2015/5/23 热度：126
主料： 豆干 辅料： 姜丝 香菜 调料： 盐 做法： 1.豆干先劈成片，再切成丝; 2.生姜切成细丝; 3.干丝用开水反复冲烫5-6次至熟，沥干水分; 4.锅里放盐、酱油、糖、味精和适量水烧滚; 5.干丝堆在盘里，摆上姜丝、香菜，把汁浇在上面，最后淋上麻油即可。
主料： 豆干
辅料： 姜丝 香菜
调料： 盐
做法：
1.豆干先劈成片，再切成丝;
2.生姜切成细丝;
3.干丝用开水反复冲烫5-6次至熟，沥干水分;
4.锅里放盐、酱油、糖、味精和适量水烧滚;
5.干丝堆在盘里，摆上姜丝、香菜，把汁浇在上面，最后淋上麻油即可。
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佛言佛语：布施跟供养是一桩事情，心不一样，一个是有恭敬心，一个是没有恭敬心。没有恭敬心的，这是布施；有恭敬心的，这是供养。恭敬心达不到普贤的标准，还叫布施，还不是供养，要达到普贤的标准，真诚恭敬。所以普贤行，对一切众生的布施，都像供养诸佛那种恭敬的心态，这是我们应当学的。 （摘录自佛言网，由佛前明灯发布）
